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用好的食材、避免使用過多的調味,口嚐食材的味道…
給予客人的感受是一種輕鬆、悠閒,不受拘束的義式風格。提供的是道地美式餐點,及主動、親切、體貼的服務。
讓人有身在另一個國度的夢幻感,包括裝潢背景 佈置細節...等 配合著它的主題在運走,